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2-tägiger Praxiskurs zur Direktvermarktung von Rindfleisch
Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Nördlingen-Wertingen
Wie lässt sich ein Rind optimal zerlegen und zu attraktiven Fleischpaketen für die Direktvermarktung zusammenstellen? Antworten auf diese und viele weitere Fragen liefert der praxisorientierte Kurs „Fit für Rindfleischpakete“, der am 10. und 11. Februar 2026 an der Fleischerschule in Landshut stattfindet.
Das Seminar richtet sich an Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter, Mutterkuhhalterinnen und -halter sowie landwirtschaftliche Betriebe mit Erwerbskombinationen.
Ziel des Kurses ist es, die Teilnehmenden fit zu machen für die Vermarktung von Rindfleisch ab Hof. Neben theoretischem Wissen steht die praktische Arbeit im Vordergrund: Von der Zerlegung einer Rinderhälfte über die Teilstückkunde bis hin zur richtigen Zusammenstellung von Rindfleischpaketen werden alle wichtigen Schritte vermittelt, um qualitativ hochwertige und marktgerechte Produkte anbieten zu können.
Mehr Informationen und Anmeldung bis zum 10.01.2026 unter www.aelf-nw.bayern.de
Anmeldung und Programm
bei BBV Landau
09951-6904216
landau@Bayerischerbauernverband.de
Ein Stallbrand kann große Schäden anrichten – umso wichtiger ist es, im Ernstfall gut abgesichert zu sein. Worauf kommt es bei der Feuerversicherung an und wie kann der Versicherungsschutz passend gestalten werden? Was ist bei der Schadensabwicklung zu beachten? Auch wichtige Unterlagen und Informationen, die im Schadensfall notwendig sind, werden besprochen. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Betrieb wirksam gegen Brandschäden absichern und welche Schritte im Schadensfall erforderlich sind.
Landfrauentag Riedenburg mit Schwester Teresa Zucik
MR Rottal-Inn, Jahreshauptversammlung mit Neuwahl. Stefan Kopfinger von der LfL in Ruhrstorf hält sein Referat zum Thema Digitalisierung und Feldrobotik in der Landwirtschaft
Die Veranstaltung bietet viele interessante forstliche Informationen.
- Holzmarkt
- Holzvermessung
- Holznutzungsverhalten
- Aktuelles aus dem Forstrevier