Ein Brotbackkurs für Anfänger und Fortgeschrittene. Referentin Anna Krinner zeigt dabei jeden einzelnen Schritt der Brotherstellung auf, vom ursprünglichen „Ura“ bis hin zum duftenden, ofenfertigen Brot im Backofen. Um ein Gefühl für die Beschaffenheiten der einzelnen Stufen der Herstellung zu bekommen, wird jeweils eine Probe bereitgestellt. Die Teilnehmergebühr beträgt 15 €. Anmeldung ist bis spätestens 29.04.2025 unter Tel. 0991/208-0 oder per E-Mail unter poststelle@aelf-ds.bayern.de erforderlich.
Ort
Lehrküche des AELF Deggendorf-Straubing, Amanstraße 21a in Deggendorf